Rök- och sotreningssystem för vedeldade pizzaugnar.Purifier, även känd som Blast Chiller, tar bort alla sotpartiklar som frigörs från rören från pizzeriaugnar, vedeldning, kolförbränning etc. etc. därmed elimineras luftföroreningar och risken för rökgas.Dammfiltreringssystemet med helt ursprung är baserat på det enklaste och mest effektiva elementet i naturen: vatten. Nätvattnet som återvinns av anläggningen, filtrerar och rensar ångorna och sotpartiklarna som produceras genom förbränningen läggs på botten av tanken, som måste rengöras i varje underhållscykel enligt instruktionsboken som medföljer renaren.
IL Depuratore anche detto Abbattitore, rimuovere tutte le particelle di fuliggine che si liberano dalle canne fumarie dei forni di pizzerie, bracerie con combustione a legna,carbone,ecc,eliminando così l’inquinamento atmosferico ed il pericolo d’incendio della canna fumaria.Il sistema di filtraggio delle polveri fulligine si basa sull’elemento più semplice ed efficace esistente in natura: l’acqua. L’acqua di rete riciclata dall’impianto, provvede a filtrare e depurare i fumi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione vengono adagiate sul fondo della vasca, che dovra' essere pulita in ogni ciclo di manutenzione come da manuale in dotazione al depuratore.
